Организация питания
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных, горячих линий, в том числе контактная информация о лице, ответственном в МБДОУ "Детский сад № 12" г.о. Самара за организацию питания
Федеральная Горячая линия Министерства просвещения России по вопросам организации питания 8 (800) 200-91-85
Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания – (846) 333-50-01
Горячая линия по вопросам питания Департамента образования Администрации городского округа Самара
– Румянцева Наталья Владимировна 8-937-079-70-84
8(846) 373-49-22 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
8(846) 337-73-93 Отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
8(800) 555-49-43 Единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный с номера телефона, зарегистрированного в Российской Федерации)
8(846) 260-37-99 Отдел по вопросам защиты прав потребителей
Режим работы горячих линий: С 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
По данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания
Ответственные за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 12» г. о. Самара
Заведующий МБДОУ «Детский сад № 12» г. о. Самара - Ромаданова Анна Сергеевна
Тел./факс 8 (846) 927-06-83 E-mail: so_sdo.ds12@samara.edu.ru
Медицинская сестра МБДОУ «Детский сад № 12» г. о. Самара - Гончаренко Наталья Георгиевна
Тел.8 (846) 956-93-57 E-mail: so_sdo.ds12@samara.edu.ru
Актуальное утвержденное меню (примерное по сезонам в соответствии с возрастной категорией воспитанников)
ОСНОВНОЕ 10 дн. МЕНЮ ОСЕНЬ - ЗИМА 3-7 лет
ОСНОВНОЕ 10 дн. МЕНЮ ОСЕНЬ - ЗИМА ДО 3 лет
ОСНОВНОЕ 10 дн.МЕНЮ Весна-Лето до 3 лет
ОСНОВНОЕ 10 дн. МЕНЮ Весна-Лето 3-7 лет
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ 10дн. МЕНЮ 3-7 лет НМ
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ 10 дн.МЕНЮ 3-7 лет ББ
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ 10 дн.МЕНЮ 3-7 лет РВ
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ 10 дн.МЕНЮ 3-7 лет БТ
ОСНОВНОЕ МЕНЮ 2-3 ГОДА 01.12.2023 - 15.12.2023
ОСНОВНОЕ МЕНЮ 3-7 ЛЕТ 20.11.2023 - 30.11.2023
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ МЕНЮ 01.12.2023 - 15.12.2023
ОСНОВНОЕ МЕНЮ 2-3 ГОДА 20.11.2023 - 30.11.2023
ОСНОВНОЕ МЕНЮ 3-7 ЛЕТ 01.12.2023 - 15.12.2023
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ МЕНЮ 3-7 ЛЕТ 20.11.2023 - 30.11.2023
График выдачи готовых блюд/Режим питания
Организатор питания/ поставщик
Организатор услуги по питанию ООО «Комбинат общественного питания Промышленного района г.о. Самара»
Директор ООО «Комбинат общественного питания Промышленного района г.о. Самара» Аврискин Александр Юрьевич
Юридический/фактический адрес: 443081, г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 175А
443081, г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 175А
ИНН 6319726711 КПП 631901001
ОГРН 1106319004054
Р/с 40702810454400008897
Поволжский банк ПАО «Сбербанка России» - Самарское отделение №6991 г. Самара
К/счет 30101810200000000607
БИК 043601607
Тел. 8(846) 951-37-26, 8(846) 930-34-27
E-mail:kopprr@yandex.ru
Весь цикл приготовления блюд происходит в пищеблоке ДОУ. Помещение пищеблока расположено на первом этаже, имеет отдельный вход. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Договор № 12/р по организации питания воспитанников
Договор № 12/1/Р по организации питания воспитанников
Нормативные документы
Федеральный закон от 29 декабря 2012г. № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
Закон РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 (ред.11.06.2021г.) "О защите прав потребителей"
Методические рекомендации по питанию, индивидуальному питанию МР 2.4.0162-19
Методические рекомендации об организации общественного питания МР 2.3.6.0233-21
Положение об организации и контроле качества питания
Положение о бракеражной комиссии
План работы по контролю за организацией питания
Приказ об утверждении плана работы по контролю за организацией питания
Приказ о создании бракеражной комиссии
Приказ о внесении изменений в состав бракеражной комиссии
Приказ о создании комиссии по утилизации
Приказ о внесении изменений в состав комиссии по утилизации
Приказ об организации питания воспитанников
Приказ об организации индивидуального питания воспитанников
Методические рекомендации по организации питания дошкольников
Формирование навыков правильного питания
Физиология пищеварения ребенка
Рекомендации по организации питания
Организация питания на самоизоляции
Возрастные объемы порций для детей
Культура питания
Информация о мероприятиях, проводимых для обучения с целью формирования у воспитанников культуры питания.
- Занятия и беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища». Придумай рассказ на тему: «Как овощи и фрукты о своей пользе спорили»;
- Сенсорные и культурные игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», «Приготовь фруктовый салат», «Угадай на вкус»;
- Словесные игры: «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь – чудесный мешочек»;
- Знакомство с пословицами и поговорками про еду;
- Чтение художественной литературы: С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», Ю. Тувим «Овощи», З. Александрова «Картошка». Сказки: «Горшок каши», «Каша из топора», «Винни-пух в гостях у Пятачка».
Родительский контроль
Положение о комиссии по родительскому контролю
Мероприятия по вопросам питания
Проверки
Акт по итогам проведенного мониторинга горячего питания воспитанников от 17.02.2021г.
Переход ДОУ на ФОП ДО
